40kg masa, 10l mleka, 525 cookies, 200 donuts, 6 obrovskych mis salatu, 6litru kecupu a dresingu nebo 10 baleni toastoveho chleba. To je jen zlomek toho, co padne za jedno jedine jidlo denne. Je to az k neuvereni, jak jsou ty americke decka rozezrane... :-) Mozna to taky bude tim, ze je nas tu dohromady okolo 330, mame prave basketbalovy tyden a ti dlouhani toho snedi faakt kupu. Jeden chlapec si chodi pridavat testoviny pokazde petkrat, uz to mame vsechno vypozorovane:-)
Takze jak to vypada u nas v kuchyni? Hlavni sefkuchar Rick je nejlepsi chlapek, jakeho jsem tu potkala. Je to vyslouzily zamestnanec Air Force a uz 8roku vari u nas v ISTC. Deckam nerekne jinak nez "monsters" nebo "animals"... coz je vice nez vystizne. V kuchyni ma dokonaly system, vsechno nanejvys promakane a vykoumane. Opravdu ma muj obdiv - hlavne za korenky poskladane dle abecedy, to je mi vic nez sympaticke.
Dale se mnou pracuje Cinanka Jing, Polaci Tomasz a Michael. Letni praxi si tu odbyva i Yoyo (americka spolubydlici) a casto chodi vypomahat mistni decka - Pete, Stevo a Anna (sourozenci), Annie nebo Squirrel Boy (prekl. Kluk Veverka), ktery nemluvi, jen umyva nadobi, takze ani nevim jeho jmeno. Pomalu a jiste se uz sehravame a nabirame na tempu, takze si behem dne muzem doprat i pul hodinku oddechu. Jinak pracujeme 7:15 - min. 19:15.
Skoro kazdy den mame 3jidla, ktera servirujeme zhruba hodinu, nez tu hladovce nakrmime. Teprve potom si muzem sednout my a snist kolik chceme - pokud na nas neco zbude. Amici maji take hrozne v oblibe tzv. "cook-out", takze kazdou stredu a sobotu se konaji hlavni jidla venku, probiha grilovacka, servirujem burgery a hotdogy - fuuuj. Nicmene diky poplachu ohledne praseci chripky se dle rady hygienika rozhodlo, ze kazde jidlo krome snidane bude probihat venku. Takze pokud neprsi, tahame ven stoly, salaty, piti a dalsi obcerstveni, coz je pekny opruz a jen nas to zdrzuje. .. Rick i vsichni v kuchyni jsme velmi nadseni.
Americke decka jsou jinak fakt prasata. Cerealie se vali vsude mozne, kazdou chvilku nekdo neco vyleje, vysype a okamzite rozslape. Na talirek si naberou tuny jidla, ktere pak vyhazuji a na vsechno cpou kecup - uz jsem ho zahledla i na boruvkovem muffinu! Urcite si rikate, jak je to se vsema tema talirema, priborama atd. VSECHNY JSOU PLASTOVE! Ano, chranime zivotni prostredi a recyklujeme, co to da... jen za kazde jidlo vyhodime zhruba 4 pytle plastu... aspon se nic nerozbije. A pouziti plastu oduvodnuji nejakyma hygienickyma narizenima.
Jinak na hygienu se v kuchyni dba opravdu prvotridne, vsechno se dezinfikuje, musime stale pouzivat zastery, rukavicky, nosit ksilty, umyvat si ruce, vsechno otirat, balit a popisovat. Co se tyka jidelnicku, tak je rozmanity v ramci moznosti. Hlavne je porad vsechno cerstve. Na to si Rick potrpi..a taky na dezertiky...mnaaam.
Takze kolem a kolem v kuchyni je sranda - kolikrat poradame ruzne zavody, kdo nasklada vic syru na toastak nebo si oblekame ruzne klobouky a zkratka si to uzivame. Nejvetsi postrach je urcite ale "Rickovo kolo", kterym se musi zatocit, kdyz prijdeme pozde, byt jen o 10vterin. Michael uz musel skakat do jezera, umyvat za me nadobi, Tomasz nam delal cely den sluhu atp. Ja jsem zatim dochvilna... A abych to zvladla vcas i zitra, tak uz koncim svuj prispevek, hodim pradlo do susicky a jdu spaat...
Paa priste Marka j.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Čaaaau Mařkooo,
OdpovědětVymazatno vidím, že se tam teda vůbec nenudíš. Důležité je, že si dokážete zpříjemnit tu dřinu (to musí byt fakt jak velkovýrobna) a že ten pan nejvyšší není žádný šulda. :-) V Améru holt mají asi liberální výchovu, tudíž děti u jídla chovající se jako prasata je nejspíš normální věc, potom bych ale nechtěla vidět ty domácnosti... Ale hlavně, že se ti tam líbí.
Měj se hezky, pozdravuj MM a těším se na další vtipný příspěvěk. ;-)
NM.B.
Pane jooo, to si tedy povaříš:-) Doma si Tě budu muset šetřit ;-) Ale těším se na Tvoje kulinářské umění. Jen doufám, že nebudu muset vyměnit hrnce za větší :-)))) Abys uhádla ingredience!
OdpovědětVymazatMoc vás všichni zdravíme, paaa, Tvoja Nadmařka
Brrrrr, fuj americký žraso.
OdpovědětVymazatMařenky!!!
OdpovědětVymazatNějak to tady flákáte! Dva týdny NIC! Zvláště M.M.by se měla polepšit!!!
Mějte se krásně a pište nám básně.
O.Z.
ANO, připojuji se k názoru O.Z. Flákáte to tady :-)
OdpovědětVymazatSice včera jste se na mě hezky smály, ale tady nic. Jen fotečky přibyly, jsou fajn.
Tak paa a piš, piš, piš, nebo vás sní myš :-)
Nadmařka Y.
Čauwec Jíťo, tak už jsem doma z Řecka a podle většiny lidí jsem opálená jako čokoládka..=) Kamarádi a vedoucí byli super, mám dokonce i kamarádku, se kterou jsem se tam bavila nejvíc a je z Veselí nad Moravou (40km od MNV), takže jsme se domluvili,že dáme ještě koncem prázdnin scuka.. taťka by měl dát fotky na rajče, protože já to nějak neumim-spíš nevim hesla a takové ty kódy:D Jinak se chystam k patému-jenom co posbírám prádlo samozřejmě- Teta Hena dojela dneska z Chorvatska, Jarda s Renčou letěli do Španělska a Elza zitra dojede z Německa.. slyšela jsem, že po 21.srpnu už poletíš do Miami! Jenom mě vylezly oči z důlku:D Mám tě pozdravovat od Honzi a děcek z venku-samozřejmě ne těch černých, i když bych teď mezi ně zapadla:D.. Jinak v tom Řecku to bylo doopravdy super-čistá pláž(kamenitá i písčitá), čistá voda-mám i mušle,dovezle jsem ti i takovou maličkost, hotel ušel a byl tam i bazén, tak jsme se vyřádili..:)
OdpovědětVymazatZdraví Judl.Pudl!